15 setembro 2011

Queijo Minas fresco para maturar

Não faz nem uma semana que meu queijo Minas meia cura ficou pronto e já está acabando……….
Isso porque eu só tô comendo um pedacinho por dia……
Pedacinho mesmo!
Mas hoje, em caráter de urgência, já providenciei um Minas fresco de mais de 1 Kg e já iniciei o processo de maturação. Veio direto da fazenda, preparado com leite crú, devidamente pasteurizado, olha só que beleza:

Perfeitinho né?
Feito por pessoas que já tem uma grande experiência no assunto!

Decidí comprá-lo pronto, só prá não ter o trabalho de prepará-lo - definitivamente, hoje eu não estava disposto! Kkkkkkkkk!
Além de economizar tempo e trabalho, de quebra, ainda saiu 30% mais barato! Kkkkkkkkkk!

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